Ancaman yang berkembang terhadap Sistem Pangan Kota New York – Negara Bagian Planet

Ancaman yang berkembang terhadap Sistem Pangan Kota New York – Negara Bagian Planet


Hampir tidak pernah berlalu ketika Bruce Revering mendorong potongan -potongan plastik industri dan meluncur membuka pintu terisolasi yang mengarah ke gudang skala besar. Di dalamnya, orang bergegas ke segala arah, beberapa berjalan dengan klip di tangan dan beberapa jack palet mengemudi yang dapat membawa 2.000 pound.

Karton cokelat, yang berisi segala sesuatu mulai dari iga pendek hingga daging kambing hingga dada ayam hingga bahu babi dan banyak lagi, diatur di mana saja, tentang mengisi truk yang ditempatkan di dermaga pemuatan bangunan. Truk -truk akan segera bepergian, menuju berbagai tujuan di seluruh New York City, termasuk restoran, hotel, bodoh, sekolah, dan dapur makanan.

Selamat datang di Pasar Koperasi Hunts Point, titik distribusi untuk 35 persen daging memasuki lima distrik. Itu lebih dari 1 miliar pon daging per tahun.

Tanda Pasar Koperasi Hunts Point
Pintu masuk besar ke Pasar Koperasi Hunts Point, yang memasok Kota New York dengan 35% dagingnya setiap tahun. Steakhouse ikonik seperti Peter Lugers dan Smith & Wollensky, serta sekolah, rumah sakit, dan dapur makanan untuk mendapatkan daging mereka dari pusat distribusi ini.

Reingold telah mengelola pasar selama lebih dari tiga dekade. Namun baru -baru ini kota, yang memiliki tanah, telah mulai mengeksplorasi perubahan infrastruktur penuaan pasar untuk mengatasi ancaman yang semakin besar. “Beberapa bangunan berada di zona banjir,” kata Reveringold, merujuk pada daerah yang ditetapkan oleh Badan Manajemen Darurat Federal (FEMA) sebagai risiko tinggi. Meskipun banjir belum menjadi masalah bagi pasar di masa lalu, ia menambahkan, “Kota seharusnya menginvestasikan banyak uang dalam perlindungan banjir.” Terletak di ujung semenanjung Hunts Point di Bronx, di mana Sungai Timur bertemu dengan Sungai Bronx, pusat distribusi sudah Terkena banjir Di beberapa daerah, dan risiko dapat berkembang dalam beberapa dekade mendatang.

Pria yang menunjukkan dada ayam yang penuh sesak dan siap untuk pergi.
Bruce Reveringold menunjukkan dada ayam yang penuh sesak dan siap untuk pergi.

Pasar daging grosir, bersama dengan pasar hasil dan ikan, membentuk pusat distribusi makanan Hunts Point, yang terbesar di negara ini. Bersama -sama, mereka berfungsi sebagai perhentian terakhir untuk 4,5 miliar pon makanan yang memberi makan ke kota dan daerah sekitar setiap tahun.

“Hunts Point memberi makan seluruh wilayah,” kata Ora Kemp, penasihat kebijakan senior di kantor makanan walikota. “Ini adalah stok di toko kelontong, semua restoran kami, semua layanan makanan kami, rantai makanan darurat kami.”

Kehilangan akses ke hub dapat menjadi bencana bagi kota yang hampir tidak menghasilkan makanan itu sendiri.

“Jika kita tidak mempertahankan operasi Hunts Point, seluruh pantai timur akan menderita,” kata Kemp.

Kota ini telah mengalokasikan lebih dari $ 200 juta untuk mengembangkan rencana ketahanan iklim untuk semenanjung. Lima belas juta berasal dari hibah federal yang diberikan pada tahun 2022 yang secara khusus dimaksudkan untuk membuang air di pusat distribusi bangunan yang paling rentan, termasuk beberapa di pasar daging.

Reingold menjelaskan bahwa rencana tersebut melibatkan peningkatan peralatan kritis di pabrik pendingin pusat, yang membuat tujuh gudang pasar cukup dingin untuk menyimpan daging yang dingin dan beku dan sekarang duduk empat kaki dari tanah.

Tetapi hibah, yang dikeluarkan melalui Program Infrastruktur dan Komunitas Bangunan FEMA (BRIC), dibatalkan pada April 2025 oleh Administrasi Trump. Dalam siaran pers, juru bicara FEMA menyebut program BRIC “boros dan tidak efektif.”

Pada 16 Juli2025, Negara Bagian New York menggugat FEMA, menyerukan pembatalan “tidak konstitusional dan ilegal.”

Sementara itu, pejabat kota mengatakan mereka tidak berniat menjeda upaya mereka untuk membuat pusat distribusi makanan lebih tangguh.

“Kami terus mengeksplorasi pilihan kami, tetapi tujuan Hibah BRIC adalah untuk mempelajari ketahanan iklim dan kami berada dalam fase desain … pada dasarnya untuk mengatasi curah hujan besar dan banjir dari permukaan laut yang naik,” kata Lisa Weingarten, wakil presiden di New York Economic Development Corporation yang mengelola perburuan poin aset kota.

Truk akan dimuat dan siap untuk keluar untuk distribusi daging akhir.
Truk akan dimuat dan siap untuk keluar untuk distribusi daging akhir.

“Kami merespons secara real time untuk informasi baru yang keluar dari administrasi federal,” kata Weingarten. Tapi “kami terus bergerak maju dengan proyek dengan dana yang kami miliki.”

Setidaknya tiga bangunan pasar daging duduk di zona banjir 100 tahun di East River, menurut Risk Report 2025 Markets. Ini berarti bahwa setiap tahun, bangunan menghadapi peluang 1% untuk membanjiri atau lebih ekstrem dari banjir sekali di abad ini.

Tetapi beberapa ahli berpikir bahwa peta zona, yang awalnya dikembangkan oleh FEMA pada 1960 -an, dapat meremehkan risiko.

Cara pertamaDasar nirlaba model risiko iklim, yang dikenal sebagai metodologi FEMA sebagai “karakteristik risiko banjir secara nasional” karena didasarkan pada banjir sungai dan pantai dan “tidak berkontribusi pada curah hujan iklim atau perubahan.”

Perubahan iklim telah membuat peristiwa curah hujan yang lebih buruk di pesisir dan interior New York. Ini karena peningkatan suhu menyebabkan lebih banyak air menguap dari tanah dan badan air. Pada saat yang sama, atmosfer pemanas dapat menyimpan lebih banyak uap air, sehingga lebih banyak kelembaban akan dibangun sebelum hujan lagi, dan ketika sistem badai akhirnya terbentuk, ia akan menghilangkan jumlah air hujan yang lebih besar ke permukaan bumi.

“Bagaimana dengan efek dari senyawa yang kita lihat banyak hari ini?” mengatakan Andrew KruczkiewiczPakar banjir di Columbia Climate School. “Harus ada sistem untuk berbagai banjir, serta untuk situasi di mana banjir dapat bergabung dan terjadi bersama -sama.”

Terlepas dari paparan dan tinggi pantai yang rendah, pusat distribusi makanan Hunts Point belum menghadapi kejutan besar untuk mengganggu sistem pangan kota.

Meskipun Badai Sandy membanjiri 17% lahan kota pada tahun 2012, Hunts Point tetap kering dan pasar tetap terbuka.

“Kami sangat beruntung selama badai Sandy,” kata Weingarten. “Tapi saya pikir itu berfungsi sebagai banyak panggilan bangun untuk melindungi infrastruktur kritis dan sumber makanan kami untuk New York City.”

Poin perburuan badai yang diselamatkan saat mencapai gelombang, tetapi itu mengungkapkan kelemahan lingkungan City Beach dan mendorong kota untuk meluncurkan Proyek Ketahanan Hunts Point untuk memeriksa risikonya.

Proyek ini diterbitkan a riset Pada tahun 2020 merekomendasikan bangunan pengerasan, yang mengarah ke rencana banjir FEMA, hingga April, membantu dana.

Sekarang, rencananya menghadapi masa depan yang tidak pasti.

“Apa yang harus diambil,” kata Kruczkiewicz, “untuk orang -orang, terutama mereka yang berisiko tinggi dan pengambilan keputusan dengan kemampuan dan kekuatan untuk mengurangi risiko, untuk sepenuhnya memahami risikonya?”

Avatar admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Liyana Parker

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.